青椒土豆片
青椒土豆片,一道好吃的家常菜,绿的青椒,黄的土豆,颜色搭配漂亮,切好的土豆片一定要凉一下凉水泡去淀粉,这样炒出来的土豆片口感清爽,炒的时候也不容易糊锅,出锅前撒上点虾皮,口味更鲜美,也可以起到补钙的作用。合理膳食,守护家人健康! 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/9
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土豆削去外皮洗干净
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步骤2/9
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切薄片用凉水浸泡出淀粉
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步骤3/9
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土豆片淋水捞出,青椒切块
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步骤4/9
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葱蒜爆香后放入土豆片翻炒
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步骤5/9
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放入青椒
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步骤6/9
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撒上点虾皮
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步骤7/9
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最后放入胡椒粉,醋盐调味
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步骤8/9
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出货装盘
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最后一步
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非常下饭哦
切好的土豆片用凉水泡去淀粉,这样口感更清爽,炒的时候也不容易糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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