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青椒土豆片

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花好月圆128

青椒土豆片，一道好吃的家常菜，绿的青椒，黄的土豆，颜色搭配漂亮，切好的土豆片一定要凉一下凉水泡去淀粉，这样炒出来的土豆片口感清爽，炒的时候也不容易糊锅，出锅前撒上点虾皮，口味更鲜美，也可以起到补钙的作用。合理膳食，守护家人健康！ 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
土豆 1个
、
青椒 半个
、
葱 适量
、
蒜 适量
、
虾皮 适量
、
醋 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

切好的土豆片用凉水泡去淀粉，这样口感更清爽，炒的时候也不容易糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-18

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