香辣烤猪蹄
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步骤1/9
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猪蹄清洗干净,加入清水
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步骤2/9
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加入料酒
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步骤3/9
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煮开,在煮10分钟
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步骤4/9
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猪蹄捞出来,放入另外一只锅
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步骤5/9
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放入水和李锦记卤水汁。按照3:1的比例就可以
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步骤6/9
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这是卤好的猪蹄,我煮了90分钟
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步骤7/9
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把猪蹄放入烤盘
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步骤8/9
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撒上辣椒面。放入海氏K5空气烤箱,190度,20分钟。中途拿出来翻面,再撒一次辣椒粉。
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最后一步
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开吃吧!
中途一定要翻年哟,这样做出来皮有点嚼劲,内里又软糯,特别好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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