无刺鲫鱼豆腐汤
小鲫鱼适合熬汤,但是小刺却很多,只需熬好以后过滤出来汤汁,就能放心的给孩子大口喝了。 参与活动: #免费申领|用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜!#
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步骤1/23
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鱼头浓郁奶白。
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步骤2/23
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豆腐滑嫩细腻。
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步骤3/23
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一碗浓浓的鱼汤足以抵御初秋的乍寒乍暖。
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步骤4/23
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碧绿小葱增香增色。
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步骤5/23
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小鲫鱼杀好洗净,擦去水份,抹上盐腌制10分钟。
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步骤6/23
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姜切丝。
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步骤7/23
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猪油融化。
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步骤8/23
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将鲫鱼放入锅中煎熟。
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步骤9/23
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加入姜丝。
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步骤10/23
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慢慢小火把鱼炒到软烂。
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步骤11/23
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加入水
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步骤12/23
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烧开后转小火,盖盖子煮15分钟。
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步骤13/23
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在汤锅中放上纱布,倒进鱼汤。
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步骤14/23
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过滤出鱼汤。
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步骤15/23
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一锅奶白的鱼汤。
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步骤16/23
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豆腐冲洗干净。
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步骤17/23
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切块。
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步骤18/23
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切好葱花。
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步骤19/23
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豆腐加入鱼汤煮开,加入太太乐鲜鸡汁,加入胡椒粉,盐。
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步骤20/23
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撒上葱花。
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步骤21/23
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一碗奶白汤汁的鲫鱼汤。
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步骤22/23
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放心大胆的大口喝。
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最后一步
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太太乐鲜鸡汁,让食物更美味,让家的味道更温暖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-18
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