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木薯淀粉版千层糕

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马蹄粉挺贵的,偶然的情况下发现可以用木薯淀粉做,就根据别人的配方,改良出适合自己的味道。木薯淀粉也可以做出很多好吃的,价格也不贵,所以家里一直都备着有存货。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1️⃣白色浆,可以全部用椰浆,也可以全部用纯牛奶。 2️⃣经过自己的改版,我把白色和糖浆的比例变成一样多,都是960克,这样做出来的成品刚刚好,不会像其中一种多了或少了。 3️⃣360克的红糖和60克的白糖,甜度刚刚好,个人不喜欢太甜,太淡也会少了香味。糖量可以根据自己的口味去增加或减少。 4️⃣我只做出了适合自己口感和口味的千层糕。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-09-17

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