羊肉小白菜粉条汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
锅里放入少许油,放葱姜丝,煸香,放少许花椒面酱油炝锅
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步骤2/3
加水,下粉条头(提前泡软,更易煮熟)
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最后一步
水开后下羊肉,大火撇浮沫,待粉条微微透明后,下小白菜,小白菜烫软后加入适量的盐,出锅
小贴士
没有拍照片,找了差不多的图,我用的是小白菜,味道更好,看着更漂亮,这里没用粉丝,粉条更有嚼劲,刚好家里有粉条头(就是有点碎的粉条,一段段的也不用剪了)都是一些简单的食材,配料也家常,个人觉得味道还不错,推荐给大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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