胡萝卜鲜肉饺
好吃不过饺子,虽然我们是南方人,但对饺子就是特别的喜欢。每周都要吃上几餐饺子,饺子馅全素也好,全肉也好,孩子们都是欢喜接受。有时候孩子们也会自己点馅料,今天的这款胡萝卜香菇肉馅就是孩子们自己点得,说是暑假里在外面点餐的时候有吃到,味道感觉很不错。 好吧我就用这几款食材配料,友友们喜欢也可以试一下。我今天分别煮了水饺,也做了煎饺。这煎饺是为友友试得,友友想入这款生活元素蒸煮锅,让我试试它的不粘煎制如何,我试了一下感觉很不错,友友们可以放心的带它走哦。
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步骤1/8
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这款饺子的配料:胡萝卜,鲜肉,香菇,其它料有香菇肉丁,蒜蓉辣酱,还有现成的饺子皮。
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步骤2/8
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将胡萝卜及猪肉香菇入料理器里。
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步骤3/8
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打至食材细碎,然后配入蛋清,油,鸡精,继续打至融合。
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步骤4/8
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然后用香菇肉丁,色拉油,胡椒粉,细盐调配馅料的味,为了方便,我不是用料理器完成搅拌入味这一过程。
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步骤5/8
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将打好的馅料包在饺子皮里面,包出如何样子的饺子,这完全看个人喜好。
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步骤6/8
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锅里加水煮开,将包好的饺子下锅,煮至浮起。
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步骤7/8
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浮起之后不要着急出锅,可以这样子上盖焖一下,这样子饺子的口感会更好。
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最后一步
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然后配入个人超喜欢的蒜蓉辣酱来配水饺就可以啦。感谢围观,喜欢的不要错过哦、。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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