糖炒板栗
著名传统小吃，也是一道具有悠久传统的美味，板栗经高温不断翻炒呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，粉糯香甜。
-
步骤1/5
点击查看大图
购买如图所示食材。
-
步骤2/5
点击查看大图
将板栗500克用纯净水浸泡30分钟，清洗干净。
-
步骤3/5
点击查看大图
将泡好的板栗，用刀根在板栗鼓起来的一面刻上深一些的十字，备用。
-
步骤4/5
点击查看大图
把锅洗净擦干放好，加入处理好的板栗、冰糖50克、纯净水100毫升、色拉油1汤匙，盖上锅盖焖压。
-
最后一步
点击查看大图
打开锅盖，启动'收汁'，过程中适当翻动板栗，翻炒4分钟即可出锅。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
秋季可直接采买新鲜板栗，其他季节可购买冰鲜板栗，记得同刀将板栗划到口子，更香更易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-17
糖炒板栗的相关分类
糖炒板栗的相关推荐
-
糖炒板栗
394121人看过 -
#憋在家里吃什么#牛奶燕麦片，补钙又不长肉
310998人看过 -
玩转中秋月饼(顶焙低筋面粉)
39030人看过 -
糖炒板栗
383057人看过 -
#立冬第一补#山楂果汁
184813人看过 -
蛋挞
689067人看过 -
栗子焖鸡
492816人看过 -
铁板煎牡蛎
259977人看过 -
芋圆西米露
81223人看过 -
梭子蟹年糕
112881人看过 -
失败的糖炒板栗
11440人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#咸口南瓜浓汤
162733人看过
