咖喱面包蟹
霸气的外表,身披金甲;膏脂丰腴,肉质丰满!钳肉色泽洁白,如玉如脂。
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步骤1/6
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面包蟹刷洗干净,剥开硬壳将蟹两侧的腮去掉。
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步骤2/6
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胡萝卜切粗条,西芹切段,柠檬切片,洋葱切片备用。
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步骤3/6
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把不锈钢锅洗净擦干放好,开始热锅,过程中放入黄油50克,使其融化。
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步骤4/6
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放入胡萝卜50克、西芹50克、洋葱50克、香叶0.2克炒香。
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步骤5/6
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放入白葡萄酒30毫升、咖喱粉7克、食盐2.5克、胡椒粉2克、柠檬40克、番茄酱30克、清水400毫升煮沸。
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最后一步
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放入面包蟹,盖上玻璃锅盖烹煮。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
可根据个人口味,进行调料增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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