厨房小白看了就会的台湾卤肉饭
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步骤1/9
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五花肉切丁
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步骤2/9
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锅里不放油,放入五花肉,开最小火慢慢把油煸出来
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步骤3/9
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盛出备用
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步骤4/9
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锅内留少许底油,爆香洋葱和姜末
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步骤5/9
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放入煸好的五花肉翻炒
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步骤6/9
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放入红葱酥
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步骤7/9
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蒜酥,某宝都有卖
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步骤8/9
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倒入酱油,我用的是蒸鱼豉油,放入五香粉,胡椒粉,冰糖,清水没过肉小火炖30分钟
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最后一步
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等锅里的汤变浓稠了就好啦,连汁带肉浇到米饭上是不是很过瘾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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