猜猜这是啥
又到了吃柚子的季节，然尔，我喜欢柚子皮多过喜欢柚子，总是因为想吃柚子皮去买柚子…
-
步骤1/14
点击查看大图
柚子皮，先削去外皮，一定要仔细削得特别干净，削不干净煮出来就会发苦
-
步骤2/14
点击查看大图
把里面那层太软绵的也切掉不要了，
-
步骤3/14
点击查看大图
留点中间最好的，切成块，用冷水浸泡
-
步骤4/14
点击查看大图
边泡着，边揉挤，挤出苦水
-
步骤5/14
点击查看大图
锅里烧开水，把揉洗于的柚子皮下锅煮两分钟，
-
步骤6/14
点击查看大图
焯过水的柚子皮捞到盆子里，用凉水浸泡，等到不那么烫了，就再多揉挤几下，挤出苦水
-
步骤7/14
点击查看大图
挤干水份，捞出备用，
-
步骤8/14
点击查看大图
锅中放油爆香蒜米，放柚子皮炒一下下
-
步骤9/14
点击查看大图
均匀地洒点生抽，不再只往一个地方直接倒，这会造成某一块吸了太多生抽太咸了，某一块又太淡了…
-
步骤10/14
点击查看大图
再挤点蚝油，炒匀，
-
步骤11/14
点击查看大图
加一碗水
-
步骤12/14
点击查看大图
小半勺糖，
-
步骤13/14
点击查看大图
炒匀，焖到收汁，
-
最后一步
点击查看大图
我真的超爱吃这个柚子皮，小时候我奶奶教我这样煮的，觉得比肉还好吃呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-17
柚子皮的相关分类
柚子皮的相关推荐
-
香喷喷的烤红薯（超简单空气炸锅版）
211522人看过 -
蔓越莓山药糕，健脾养胃、强身健体。
97570人看过 -
南瓜藕夹
10958人看过 -
春日限定-健脾养胃的紫薯山药糕
281252人看过 -
重庆辣子鸡
17141503人看过 -
素炒肉丸
15916人看过 -
#中秋宴，名厨味#水煮鱼
293843人看过 -
胡萝卜菜卷子
480562人看过 -
【麻糍】
542187人看过 -
新菜来袭之避风塘带鱼
8197人看过 -
草莓思慕雪
133994人看过 -
板栗扒娃娃菜
164567人看过
