牛肉酱粉条
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好吃不能多吃，解馋就行。 吃多容易不消化，还容易上火，记得多喝水哦⊙∀⊙！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
食材：粉条
用量：适量
、
食材：鸡蛋
用量：1个
、
食材：上海青
用量：两颗
、
食材：仲景牛肉酱
用量：适量
、
调料：油、鸡精
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备好食材，上海青洗净备用。锅中加水，水开放入准备好的粉条，煮制八分熟捞出放入碗中，上海青可下沸腾水中煮五分熟。【根据上海青大小决定，我用的自家种的小上海青，不用提前煮】
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步骤2/4
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【筷子夹住粉条，拿刀切短，太长不利于翻炒】油温七成热时，将鸡蛋打入炒锅，快速翻炒，放上海青继续翻炒，放入牛肉酱，倒入一点水，锅中沸腾加入粉条，快速翻炒均匀，放入鸡精出锅啦！
-
步骤3/4
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个人爱吃微辣，也可以做五香味。辣酱也不是特别辣，微辣的，好接受。
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最后一步
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被我吃光了，记得吃的时候接杯水。每天都要吃饱喝好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-17
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