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蔓越莓司康的做法

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蔓越莓司康

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司康的口感是介于饼干和面包之间，非常好吃的一款小点心，做起来也非常快速

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

细砂糖 15克

、

盐 1克

、

泡打粉 3克

、

黄油 25克

、

全蛋液 15克

、

牛奶 20g

、

蔓越莓适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
低筋面粉里加入泡打粉，细砂糖，盐混合拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
倒入软化好的黄油
步骤3/12 点击查看大图
用手把黄油和面粉搓至呈现细小颗粒状态
步骤4/12 点击查看大图
加入全蛋液和牛奶和成团
步骤5/12 点击查看大图
最后再加入提前切碎的蔓越莓揉合
步骤6/12 点击查看大图
用擀面杖把面团擀成一厘米左右的薄片
步骤7/12 点击查看大图
用刀切成三角形状
步骤8/12 点击查看大图
放入炸篮中
步骤9/12 点击查看大图
送入海氏K5空气烤箱中，上下火180度15分钟
步骤10/12 点击查看大图
正在烤制中的司康
步骤11/12 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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