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时蔬粉丝虾滑汤的做法

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时蔬粉丝虾滑汤

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今天分享一个减脂汤，非常的简单，小白一看都懂。超级鲜美的时蔬粉丝虾滑汤，低脂饱腹，高蛋白高营养，多喝也不涨胖，集美们一定要试试！参与活动: #入秋滋补正当时#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 300g

、

娃娃菜 1颗

、

粉丝 1把

、

姜 3片

、

香油少许

、

盐少许

、

料酒 1勺

、

淀粉 1勺

、

蛋清 1个

、

白胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
食材准备好
步骤2/20 点击查看大图
把娃娃菜洗干净
步骤3/20 点击查看大图
粉丝泡软，这种细粉丝冷水泡就行了，很好泡软的。
步骤4/20 点击查看大图
虾去虾线，去壳，虾头留下来备用，千万别丢了哟！
步骤5/20 点击查看大图
剁碎
步骤6/20 点击查看大图
加入蛋清
步骤7/20 点击查看大图
少许白胡椒粉，少许盐
步骤8/20 点击查看大图
加入淀粉一勺
步骤9/20 点击查看大图
加入料酒一勺
步骤10/20 点击查看大图
搅拌均匀
步骤11/20 点击查看大图
搅拌好了，备用
步骤12/20 点击查看大图
锅中放少许油，放虾头煎出红油
步骤13/20 点击查看大图
加入热水煮开，虾头捞出
步骤14/20 点击查看大图
加入虾滑
步骤15/20 点击查看大图
加粉丝
步骤16/20 点击查看大图
加娃娃菜
步骤17/20 点击查看大图
等虾滑浮起来，加入少许盐调味，滴一两滴香油，撒点葱花就ok啦！
步骤18/20 点击查看大图
如果喜欢非常鲜香的，可以在家一勺鸡粉，鲜掉眉毛的那种哟！
步骤19/20 点击查看大图
大人小孩都爱吃
最后一步点击查看大图
集美们是不是隔着屏幕都闻到香啦！赶紧做起来吧。

小贴士

娃娃菜也可以换成你们自己喜欢的蔬菜哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-17

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