葱姜蒜炒花蟹(梭子蟹)
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步骤1/9
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梭子蟹炒年糕也好吃
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买好的,让卖家处理好
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步骤3/9
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如图,切开2块分半
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步骤4/9
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放入淀粉,有固定肉质作用,不容易散开
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步骤5/9
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葱,姜,蒜备好!
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步骤6/9
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锅中小火烧油适量可以多一点有炸出来的味道香,油热放入葱姜蒜煸出香味
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步骤7/9
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然后放入梭子蟹,翻炒!加入白糖,料酒,生抽翻炒。
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步骤8/9
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如图,多翻炒翻炒放一点点水(可以不放水)盖盖子焖一下吧
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最后一步
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如图出锅即可,自带香味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
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