雪菜目鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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雪菜挤掉雪菜汁备用
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步骤2/4
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葱 姜 蒜 备用
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步骤3/4
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青红辣椒切条姜切丝、葱蒜 备用
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最后一步
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1.开水下锅煮至卷边后捞出备用2.少油葱姜蒜爆香、加入青红辣椒、加入适量水、放入目鱼雪菜、加白糖。出锅
小贴士
1.目鱼属于脆性食材，所以不能烹饪过长，时间越长就越老。 2.水煮目鱼卷边表示已经7分熟了。 3.最后小炒时间要控制不能过长否则会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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