双色果蔬包
开学了,总是不知道给孩子做什么早餐吃,今天这个双色高颜值的早餐包深得我家孩子喜欢,分享给你们,做法其实并不难,暄软的蔬菜汁面皮中裹入香甜的红薯泥,营养超丰富,赶紧动手试试吧!
-
步骤1/25
点击查看大图
准备食材和工具:菠菜汁50克、清水50克、面粉200克、酵母2克、红薯250克、牛奶10ml、1克食用碱鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/25
点击查看大图
250克红薯去皮洗净放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟;
-
步骤3/25
点击查看大图
蒸好的红薯加入10ml牛奶(喜欢甜的,可以加入25克糖);
-
步骤4/25
点击查看大图
压成细腻的红薯泥待用;
-
步骤5/25
点击查看大图
50克菠菜汁中倒入1克食用碱,充分搅拌均匀;
-
步骤6/25
点击查看大图
绿色面团:碗中倒入1克酵母、100克面粉50克菠菜汁,边倒边搅拌成絮状;
-
步骤7/25
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发2倍大;
-
步骤8/25
点击查看大图
白色面团:碗中倒入1克酵母、100克面粉50克清水,边倒边搅拌成絮状;
-
步骤9/25
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发2倍大;
-
步骤10/25
点击查看大图
醒发好的面团取出;
-
步骤11/25
点击查看大图
分别揉匀排气;
-
步骤12/25
点击查看大图
分别擀成大面片;
-
步骤13/25
点击查看大图
上下叠在一起;
-
步骤14/25
点击查看大图
从一边卷至另一边;
-
步骤15/25
点击查看大图
卷好分成8个差不多等量的小剂子;
-
步骤16/25
点击查看大图
每个剂子切面朝上放置;
-
步骤17/25
点击查看大图
用擀面杖擀成小面饼状;
-
步骤18/25
点击查看大图
放上红薯馅;
-
步骤19/25
点击查看大图
借助虎口收口,提褶捏成包子状(不会这个手法的可以用普通手法收口);
-
步骤20/25
点击查看大图
团成圆形;
-
步骤21/25
点击查看大图
放入鹅妈妈钛晶锅中,盖盖二次醒发20分钟;
-
步骤22/25
点击查看大图
大火蒸上汽后,继续蒸10分钟,关火焖5分钟即可;
-
步骤23/25
点击查看大图
这个夹心小餐包就蒸好啦,上桌就被颜值征服了;
-
步骤24/25
点击查看大图
暄软香甜,孩子不爱吃蔬菜,不妨试试这样做;
-
最后一步
点击查看大图
菠菜和红薯的完美搭配,孩子的早餐就是它了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-16
双色果蔬包的相关分类
双色果蔬包的相关推荐
-
无糖无油吐司(一次发酵)❗️免揉面免手套膜❗️
209871人看过 -
白菜粉条肉包子
1400998人看过 -
大地震吐司-味道绝对不输奶酪面包
45200人看过 -
香酥烤带鱼
21111人看过 -
全素南瓜面包
97326人看过 -
蔓越莓葡萄干奶酪面包
10895人看过 -
自制豆豉罐头鲮鱼
227793人看过 -
芒果乳酪面包
183806人看过 -
油泼辣子
3231人看过 -
#带着零食去旅行!#原味华夫饼
406691人看过 -
南瓜面包卷
20324人看过 -
黎麦红薯华夫饼#资深营养师#
448976人看过