柠檬虾
酸酸甜甜超级开胃的一道菜 ，超级简单又好吃 ，家里男女老幼都喜欢 ，小伙伴们快快动手吧！
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步骤1/5
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新鲜的虾剪去虾箭，虾脚，开背去虾肠清洗干净备用 ，柠檬挤出柠檬汁 ，蒜切成蒜容备用
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步骤2/5
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起锅烧油，虾煎至两面变色
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步骤3/5
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虾煎至变色后，撒入 适量的盐 ，倒入柠檬汁 ，加入白糖 ，(柠檬汁和白糖的比例是1:1)
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步骤4/5
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快出锅时放入蒜蓉搅拌均匀
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最后一步
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大火收汁即可出锅装盘
其实做这道菜 拿大头虾做更好吃 ，因为肉会比较爽口 ，但我今天拿新鲜的虎虾做也很不错，柠檬汁和糖加下去的时候 ，就要动作快一点了，大火收汁让虾挂上一层酱汁 ，会非常漂亮，晶莹剔透 的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
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