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上桌抢光的煎五花，一口平底锅就能搞定~

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今天一起来学做香煎五花肉吧，比店里更实惠，而且做法很简单，一腌一煎，美味就到嘴边~

食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

柠檬 3片

、

生姜适量

、

蒜适量

、

料酒 15g

、

生抽 25g

、

蚝油 15g

、

糖 5g

、

辣椒面适量

、

孜然粒适量

、

白芝麻适量

、

生菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切成薄片。
步骤2/8 点击查看大图
柠檬切片，姜切片，蒜切块。
步骤3/8 点击查看大图
五花肉片倒入姜片、蒜块、料酒、生抽、糖、蚝油和柠檬片。
步骤4/8 点击查看大图
搅拌均匀，腌制半小时。
步骤5/8 点击查看大图
锅中刷一层油，也可以不刷，放入五花肉小火煎。
步骤6/8 点击查看大图
煎至两面金黄，出油后倒出多余油。
步骤7/8 点击查看大图
倒入辣椒面、孜然粒和白芝麻，翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
叫上亲朋好友一起烤肉聚餐吧，吃吃肉，聊聊天，给生活增加一些好时光~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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