秋天的味道之板栗烧鸡
最近超市终于开始卖板栗了,虽然跟国内比起来价格简直贵的变态,还是买了一点解馋。
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步骤1/7
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鸡肉切块。生板栗去皮,我是先将硬壳去掉之后用削皮刀一点点地削出来的。
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步骤2/7
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锅里放入一勺油烧热后,加入姜蒜辣椒稍微炒香。
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步骤3/7
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加入鸡肉炒完全变色。
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步骤4/7
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板栗下锅稍微翻炒,加入生抽、老抽、蚝油炒两三分钟。
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步骤5/7
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国内加水没过食材,开大火煮开后改中火慢炖。
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步骤6/7
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等锅里的汤汁开始变得粘稠时,大火收汁。加少量盐调味,撒上少许葱花。
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-16
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