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9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法

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9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力

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10~30分钟 | 切墩(初级)

佛手瓜 3个

、

猪肉适量

、

小米辣 1个

、

大蒜 2瓣

、

盐 5克

、

味精 5克

、

生抽适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将佛手瓜和猪肉都准备好（猪肉用水冲洗干净，佛手瓜也洗干净）
步骤2/6 点击查看大图
将佛手瓜切成丝备用（不用切得太细，只要切的粗细均匀即可）
步骤3/6 点击查看大图
锅里加适量食用油，下入切好的肉丝炒到变色，接着下入姜蒜和小米辣炒出香味
步骤4/6 点击查看大图
将切好的佛手瓜丝放入，快速旺火进行炒制，使其与肉炒均匀，并且也可以使佛手瓜保持脆感）
步骤5/6 点击查看大图
加入适量老抽、生抽调色提鲜，最后加入盐和味精进行调味，味道调好后就可以关火了
最后一步点击查看大图
佛手瓜炒肉做好后，将其盛入盘中上桌食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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