土豆炖牛腩
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步骤1/11
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备好食材,牛腩泡出血水切块,土豆红萝卜切滚刀块,洋葱切块,切葱姜蒜。
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步骤2/11
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牛腩凉水下锅加料酒姜片煮开撇出浮末洗净。
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步骤3/11
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西红柿去皮切碎。
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步骤4/11
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锅中油热加盐杀菌,下牛腩翻炒2分钟。
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步骤5/11
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下八角香叶煸炒。
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步骤6/11
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下洋葱姜葱蒜继续炒出香味。
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步骤7/11
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加1勺海鲜酱,加3勺生抽翻炒。
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步骤8/11
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多些加开水下西红柿小火炖50分钟。
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步骤9/11
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牛腩炖烂加土豆红萝卜继续炖20分钟。(尝一下味道我又加了些盐调味)
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步骤10/11
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开大火炖10分钟,关火。
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最后一步
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撒香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-16
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