新手必备‼️简易版酸汤肥牛,多吃3碗饭
酸爽开胃,也太好吃了!金黄的汤汁,浓郁的酸辣味,入味的金针菇和娃娃菜,再配上鲜嫩的肥牛,忍不住多吃两碗饭~ 用了家乐酸汤肥牛调味酱料,真得太简单了,厨房小白也一定能够学会哟~ 参与活动: #入秋滋补正当时#
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步骤1/12
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水开后下肥牛,加入1勺料酒
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步骤2/12
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变色后立马夹出备用
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步骤3/12
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锅中放入少量油,烧热后放葱白和蒜末爆香
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步骤4/12
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倒入酸汤肥牛调味酱料,翻炒出香味
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步骤5/12
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加入450ml的水,盖盖煮至沸腾
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步骤6/12
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加入半勺白糖和半勺耗油增鲜
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步骤7/12
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放入娃娃菜和金针菇煮至沸腾
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步骤8/12
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放入肥牛煮1分钟即可盛出
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步骤9/12
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放上小米辣,撒上白芝麻,淋上热油
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步骤10/12
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最后撒香菜增色提味
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步骤11/12
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汤汁浓郁,味道鲜美,真得完胜了外面买的
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最后一步
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来,张嘴吃一口呀~保证多吃3碗饭,太下饭了
金针菇和娃娃菜放汤里煮,会更好地吸收汤汁,从而更加入味‼️
酱料包已经有辣度了,所以可以不用额外加辣椒‼️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-16
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