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好吃不长肉的奶酪焗红薯蛋的做法

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好吃不长肉的奶酪焗红薯蛋

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番茄喜欢吃红薯，也爱奶酪！所以做了这敲好吃又拉丝的奶酪焗红薯蛋！咬一口太满足！真的爱了爱了！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

奶酪 2个

、

鸡蛋 2个

、

葱花（可不加）少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将红薯洗净，从中间一切两半，放入水开后的蒸锅中，大约10－15分钟！（也可以放烤箱10分钟或微波炉转一下，但是烤的不如蒸的软糯，你懂的！）
步骤2/12 点击查看大图
蒸的时候，顺便连蛋一起哟，大约这样就可以，当然，也可以再久一点，看个人喜欢的软糯程度吧！
步骤3/12 点击查看大图
然后将红薯肉挖出来
步骤4/12 点击查看大图
就像这样，再把鸡蛋切片码入红薯碗中，将挖出的红薯肉均匀的码在鸡蛋上！
步骤5/12 点击查看大图
取一个低卡奶酪
步骤6/12 点击查看大图
将小圆奶酪切条，切的过程中，烤箱预热上下火180度5分钟！
步骤7/12 点击查看大图
码在最上面，然后将其放在铺好锡纸的烤盘上！
步骤8/12 点击查看大图
将红薯鸡蛋杯放入预热好的烤箱中！
步骤9/12 点击查看大图
上下火180度10－12分钟即可！
步骤10/12 点击查看大图
好吃诱人又低卡的奶酪焗红薯蛋就做好了！
步骤11/12 点击查看大图
拉丝效果太棒了！
最后一步点击查看大图
软糯香甜拉丝又低卡，啊！太爱了有没有？！

小贴士

1.红薯蒸的时间依据个人口味，喜欢的软糯程度而定，喜欢干一些的栗子口感的就少蒸一会儿，多烤一会儿，喜欢软糯多一些的就多蒸一会少烤一会儿，但是！一定不要蒸大了，就没法做了哟！ 2.奶酪我选的减脂低卡无糖的小圆奶酪，虽然因为怕长肉！虽然红薯是碳水，但是通便，适量吃红薯还是很好的！最最主要得是它好好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-16

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