清汤牛腩
浏览 3.2万 · 收藏 164
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛腩切块，加料酒、老姜、小葱焯水。煮出血沫后，捞起。再用水清洗干净肉上的血沫
-
步骤2/4
点击查看大图
在起一锅水，加入老姜、三奈、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、橙皮、小葱，一起熬。煮开后中小火炖两三个小时就好了
-
步骤3/4
点击查看大图
要吃的时候，舀一部份出来在煮入萝卜，加盐就可以吃了。这样剩下的那个汤就是干净的。
-
最后一步
点击查看大图
还可以用留下来的牛腩汤煮面煮自己喜欢的蔬菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-16
换个做法
清汤牛腩的相关分类
清汤牛腩的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#滋补天麻鸡汤
213262人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25593610人看过 -
洋葱孜然牛肉！！这样做可以连续吃三天都不腻哦
339088人看过 -
河南羊肉烩面(家庭版人人可做)
1114302人看过 -
#夏日开胃餐#卤猪尾巴
161570人看过 -
羊肉
184230人看过 -
#我心中的冬日限定#茶叶蛋
167187人看过 -
减脂苹果茶，做法简单还好喝
12935人看过 -
蚝油南瓜
186480人看过 -
一碗清汤牛腩面-吃出满满幸福感
413429人看过 -
红烧牛肉面
39284人看过 -
豆豉炒肉
36351人看过
