秋季养生-莲藕花生猪骨汤
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藕: 清热生津 凉血散瘀 补益脾肾 花生: 促进生长发育 健脑益智 延缓衰老 现在基本上可以说是四季都能吃到莲藕，但其实大部分莲藕真正成熟的季节是在秋季，一般采挖莲藕通常是在9月到10月。另外，根据品种以及莲藕生存环境的不同，莲藕成熟的时间也不一样。有的可能7、8月份就可以上市。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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猪筒骨洗净斩块，起锅冷水下过一次水，水煮沸后火倒掉。这样为了去掉猪骨血水，让汤水更鲜。
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步骤2/7
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花生洗净，泡10分钟备用。
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步骤3/7
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莲藕去皮，洗净，滚刀切块。
步骤4/7
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发布于 2020-09-16
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