过生日一定要吃的宽心面
过生日不必铺张浪费,一碗简单的宽心面即可!
-
步骤1/9
点击查看大图
用冷水和面就行,揉成光滑面团稍微醒一下就行
-
步骤2/9
点击查看大图
用擀面杖擀成饼状,尽量薄些,如果面包不够大,就像图片这样对折擀,一定要先多放些干面粉在对折
-
步骤3/9
点击查看大图
然后切宽面
-
步骤4/9
点击查看大图
在如图这样抖好,备用,
-
步骤5/9
点击查看大图
用事先备好的模具刻字(用的心里美萝卜,刚好家里有,像是用胡罗卜、火腿肠等也是一样的)
-
步骤6/9
点击查看大图
今天煮的多(提前烧开水,水刚热加入鸡蛋,盖锅盖小火闷)熟好备用(或者这步省略直接在面条那步也可以)
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里加油,葱花呛锅,加入切好的西红柿,翻炒,然后加水适量够煮面条就行,
-
步骤8/9
点击查看大图
然后加入盐,酱油,适量,根据口味调整(如果之前没有煮蛋,也可以在加水后参考煮蛋步骤在做)
-
最后一步
点击查看大图
水开后下面,一根一根放到锅里,边放边趁着,这样好熟些,如果有青菜也可以加里,在加香油,香菜,出锅就行了
面条折叠的时候一定多加干面粉,要不就粘到一起了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
宽心面的其他做法
宽心面的相关分类
宽心面的相关推荐
-
生日大餐
457112人看过 -
#我家乡的酱油美食# 半边鱼头汤
146544人看过 -
止咳润肺枸杞苹果糖水
1924754人看过 -
下午茶
10816人看过 -
清蒸黄脚立鱼
20065人看过 -
#洗手作羹汤#酸汤肥牛(番茄版)
6021534人看过 -
螺蛳粉
944733人看过 -
鲜肉虾饺丸子汤
142442人看过 -
茶叶蛋的做法
1614981人看过 -
原来这才是螺蛳粉的正确煮法
46128人看过 -
冬瓜丸子汤#家乐浓汤宝#
241671人看过 -
新手可可马卡龙(材料简单)
19729人看过