双鲜百合银耳汤
#入秋滋补正当时# 前段时间网上买了一些兰州的新鲜百合，家里还有新鲜银耳，加点红枣、桂圆和枸杞，一起煮甜汤。兰州的百合果然如纪录片《风味原产地》介绍的那样，是带有微甜味的，粉糯粉糯的，很好吃。新鲜银耳也比干银耳更软糯。秋天来了，要多喝点银耳百合汤。
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜银耳摘去菌脚，撕成小块，冲洗干净，晾一会。
-
步骤2/7
点击查看大图
新鲜百合切去根部和尖尖焦枯的部分，掰开一片片的，清洗干净。
-
步骤3/7
点击查看大图
红枣干洗干净，放多少随自己喜好，但也不要太多。三个人我放了15颗，因为还有其它料。
-
步骤4/7
点击查看大图
将百合、银耳和红枣放入电饭煲中。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入1.5-2倍的水量，煮1小时。
-
步骤6/7
点击查看大图
桂圆干剥好，枸杞干洗干净备用。
-
最后一步
点击查看大图
在最后10分钟的时候，加入桂圆干和枸杞干，还有冰糖，搅匀，盖上继续煮完最后的时间就可以了。
1、新鲜银耳和百合不需要煮很长时间，一个小时足够，会煮得很粘糯。鲜百合也可以晚点放，我一开始就放的，煮的有点太熟烂了。
2、桂圆干和枸杞干不耐煮，煮太长时间不好吃，所以可以在最后十几分钟放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-15
双鲜百合银耳汤的相关分类
双鲜百合银耳汤的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11653708人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32625842人看过 -
醋溜白菜
7032344人看过 -
#女神野餐记#春日鲜百合红薯糖水
171591人看过 -
鲜百合银耳汤
58920人看过 -
鲜百合青瓜丁
145758人看过 -
鲜百合炒鸡蛋
98542人看过 -
鱼香肉丝
6270365人看过 -
清蒸柠香多宝鱼
6765433人看过 -
荷塘小炒
8954727人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#润肺解暑佳品——鲜银耳雪梨黄桃糖水
130397人看过 -
干鲜百合南瓜汤
866281人看过
