面包糠炸鱼排
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步骤1/9
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鱼块去皮,然后把它切成一片片的
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步骤2/9
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把它清洗干净,把血水洗掉,挤干水,然后放一个蛋清,料酒,胡椒粉,放盐,一点生抽,拌匀淹入味
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步骤3/9
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准备好两个鸡蛋打散,然后面包糠,生粉
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步骤4/9
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把油烧热,把鱼块先沾生粉在鸡蛋液最后面包糠,然后放去小火炸
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步骤5/9
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炸好了,把面包糠的渣捞出来,然后再把油烧热复炸一遍一分钟即可
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步骤6/9
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颜色很好看
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步骤7/9
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起锅放一点点油,然后把番茄酱放进去,放一点盐,辣椒,白醋,糖,,最后倒入淀粉水,调成甜酸汁
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步骤8/9
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口水流了
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最后一步
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又脆又香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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