清炒南瓜
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南瓜我特别爱吃清炒这口,虽然做法简单,但是好吃,尤其要配白饭。 参与活动: #入秋滋补正当时#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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南瓜切片,平时切丝,太费功夫了,今天偷懒就切成了片,形状无所谓。
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步骤2/4
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锅内热油,因为我实在是喜欢花椒味道,就放了花椒粉,不放也可。下葱花爆香。
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步骤3/4
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倒入南瓜翻炒,加生抽,盐,放少量水,盖盖焖一下,注意看着一些,因为南瓜熟的很快,根据自己口味,我喜欢吃软的南瓜就多闷一会,喜欢爽口的少焖一会。
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最后一步
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好啦,装盘就可以开吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
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