天麻汽锅鸡
汽锅鸡,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。天麻鸡也有平肝息风,养血安神的功效,对头痛、失眠等症有良好的效用。 融入天麻味道的鸡汤,浓浓的香味,又有滋补的作用,是极好的药膳。 也是冬日进补中温补的药膳之一。 虫草花,富含很多微量元素,提高身体免疫力,降血糖。 参与活动: #入秋滋补正当时#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
切片的干天麻50g,葱白,生姜片。
-
步骤2/11
点击查看大图
干虫草花提前泡发,也可以不泡直接放。
-
步骤3/11
点击查看大图
香菇适量,切片备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
红枣、枸杞适量,根据自己的喜好来加。
-
步骤5/11
点击查看大图
市场买的土鸡老板帮坎小,回来直接用盐腌制半小时以上,再清洗。这一步是为了去腥味,鸡肉更香。锅里水开后,放鸡肉焯水10秒拿起来。
-
步骤6/11
点击查看大图
汽锅提前洗干净,先放鸡肉,第二层放香菇,最上面放天麻,红枣,枸杞。生姜片,葱白。
-
步骤7/11
点击查看大图
汽锅里不放水,蒸的时候水蒸气会从汽锅中间的孔冒上来聚集在盖子上,再滴落到汽锅里就成汤了。
-
步骤8/11
点击查看大图
放到大汤锅蒸叠上,锅里多放水。蒸2个小时。
-
步骤9/11
点击查看大图
汽锅鸡就做好了。
-
步骤10/11
点击查看大图
鸡肉都软了,满满的胶原蛋白。
-
最后一步
点击查看大图
我开动了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
汽锅鸡的其他做法
汽锅鸡的相关分类
汽锅鸡的相关推荐
-
天麻党参炖鸡
439004人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32344336人看过 -
汽锅鸡
180953人看过 -
冰糖杨梅汤
1358712人看过 -
天麻炖鸡
101432人看过 -
无水板栗汽锅鸡。
237103人看过 -
#打工人的健康餐# 天麻山药炖鸡汤
135175人看过 -
天麻虫草花炖鸡
71806人看过 -
菌菇汽锅鸡~汤鲜味美
90044人看过 -
酸萝卜
106160人看过 -
卤鸡爪
264631人看过 -
【爱生活·酒】泡了个杨梅酒
2567人看过