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鳗鱼版的万花丛中一点绿，来给生活比个耶✌！的做法

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鳗鱼版的万花丛中一点绿，来给生活比个耶✌！

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拔草了一款蒲烧烤鳗，价格小贵，想着这么贵的东西得好好运用！不能走平庸的路线，于是走了一个不平凡的造型，生活还是得有点仪式感！通过味蕾与心灵的双重享受，激发自己对生活积极向上的态度，来给生活比个耶吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鳗鱼 50g

、

豆角 6条

、

酱油半勺

、

蚝油半勺

、

水 20毫升

、

芝麻 1克

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所需材料备好
步骤2/7 点击查看大图
锅里烧开水，下少许盐和油，豆角洗净后，去头尾，放入锅中，烧至豆角软身。
步骤3/7 点击查看大图
捞出豆角泡入准备好的凉开水，让豆角保持翠绿和口感爽脆。
步骤4/7 点击查看大图
取一根豆角从中间打一个结，形成一个圆圈后，再顺着圆圈把豆角串编过去，形成花环状。
步骤5/7 点击查看大图
豆角编好后，把鳗鱼切码放在豆角环中间，锅里坐水，烧开后上锅蒸10分钟。
步骤6/7 点击查看大图
重起锅，锅里倒入少量的水，加入半勺红烧酱油和蚝油，烧开。撒上熟芝麻，淋上酱汁即可。
最后一步点击查看大图
完成了，可爱不！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-15

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