红烧蹄筋
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蹄筋富含胶原蛋白,但不含胆固醇,还有助于成长,非常适合减脂的大小伙伴们!加入丰富的时蔬,增添色彩,营养也更均衡! 参与活动: #入秋滋补正当时#
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
蹄筋
500克
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
半根
、
青椒
2个
、
红椒
1个
、
韭菜
小把
、
柠檬
半个
、
生姜
1小块
、
红糖
5克
、
八角桂皮
少许
、
干尖椒
5个
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
锅中加水料酒姜片煮开,放入洗净的蹄筋,一分钟后捞出改刀成小长条。锅内油热,爆香八角.桂皮.干尖椒.小块红糖,蹄筋和姜丝入锅小炒几分钟,料酒少许从锅边淋入,加生抽.蚝油.少量开水拌匀后,盛进电饭煲,豆类/蹄筋尖煲40分钟。
-
步骤2/6
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红萝卜切花形块,洋葱切丁,柠檬头挤汁,片状三个。
-
步骤3/6
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红椒青椒切小块,葱切丝,韭菜切段备用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-09-15
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