超入味的蒜香鸡腿肉
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿洗净,去骨,切成2cm见方的小块。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡腿肉加入蒜泥(留一点蒜泥备用),两勺生抽,腌制半个小时。
-
步骤3/9
点击查看大图
腌制好的鸡腿肉加入一勺淀粉,抓拌均匀,并加入少许油,油封,避免粘锅。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅烧热,倒入浅油没过锅底,待油烧至六成熟,划入鸡块,煎制。
-
步骤5/9
点击查看大图
煎至鸡块变色,捞出鸡块,锅底留油。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入青尖椒圈、干红辣椒、蒜泥,煸炒出香味。
-
步骤7/9
点击查看大图
再倒入鸡块翻炒入味。
-
步骤8/9
点击查看大图
撒上芝麻,出锅~
-
最后一步
点击查看大图
这样一份嫩滑的蒜香鸡腿肉就做好了~保准让你吃了舔盘子~
鸡肉腌制好加淀粉抓匀后,记得加入一点油抓匀,油封,这样能让淀粉更好地包裹在鸡肉表面,锁住味道,同时煎制时,鸡肉也更不容易粘锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-15
蒜香鸡腿肉的其他做法
蒜香鸡腿肉的相关分类
蒜香鸡腿肉的相关推荐
-
冬瓜丸子汤
31501546人看过 -
#美食新势力#立秋了,这汤多炖给孩子喝,鲜香滋补
347710人看过 -
#夏日多巴胺饮品#西瓜汁
185997人看过 -
好吃到舔手‼️柠檬奥尔良烤鸡腿
3197420人看过 -
醇香水果玉米汁
75166人看过 -
凉拌白菜
4070377人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#蟹黄豆腐(咸鸭蛋版)
172907人看过 -
网红—鸡蛋汉堡
2090363人看过 -
网红小吃—鸡蛋汉堡
546231人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2282265人看过 -
鸡蛋汉堡
585827人看过 -
蟹味菇炒丝瓜
5483028人看过