鲜虾豆腐羹
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月圆人团圆,又是一年中秋到,宝宝们会不会大显身手为亲爱的爸爸妈妈做一道菜呢? 不管是虾还是豆腐都是低脂营养,益气养胃,老少皆宜的绝佳菜品,特别适合全家人围坐一起,谈天说地,大快朵颐。 今天我们来做营养更丰富,颜值超爆表的鲜虾豆腐羹。有了味达美的鲜香蒸鱼汁2:1名厨配比加持,让做菜更简单,厨房小白也可以零失败搞定这道菜! ❤️就让今年的团圆显得与以往不同吧,温暖家人的胃,更温暖家人的心。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
[主料]
:
、
北豆腐
1块
、
鲜虾
8只
、
[辅料]
:
、
蒜瓣
3个
、
小香葱
2根
、
咸鸭蛋黄酱
2汤匙
、
玉米淀粉
1汤匙
、
清水
600ml
、
[调料]
:
、
(味极鲜:料酒)
(2:1)
、
味达美味极鲜酱油
10ml
、
味达美臻品料酒
5ml
、
味达美臻品蚝油
2ml
烹饪步骤
-
步骤1/16
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食材合集:北豆腐1块;鲜虾8只;蒜瓣3个;小香葱2根;咸蛋黄酱2汤匙;玉米淀粉1汤匙。
-
步骤2/16
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鲜虾去壳,去虾线;小香葱切葱花;蒜瓣切片;豆腐切小块,备用。
-
步骤3/16
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鲜虾加入味达美味极鲜酱油10毫升,味达美臻品料酒5毫升 ,(味极鲜:料酒=2:1,是名厨精心配比,鲜咸适中,更健康,更适合家人共享);一汤匙淀粉,抓匀;腌制20分钟左右。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2020-09-15
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