甜豌豆炒鸡蛋(中餐厅同款)
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甜豌豆又名汤豌豆、菜豌豆、食荚豌豆,由地中海沿岸和亚洲中部传入我国,其喜冷凉、耐瘠薄且耐干旱,用途广,豆荚、嫩种子和幼嫩的茎卷须均可食用。 甜豌豆的豆荚肥圆、甜脆,富含大量维生素、微量元素、胡萝卜素和果糖等,是一种高档菜用豌豆新品种。
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发布于 2020-09-15
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