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新疆炒米粉｜酸辣超美味

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小小酥💕小厨

新疆炒米粉是中国新疆维吾尔自治区的一道传统小吃·，属于西北菜-新疆菜；炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道可以有微辣、中辣、爆辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、金针菇炒米粉、火腿炒米粉、鱼排炒米粉、蟹排炒米粉、素炒米粉等。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新疆粗米粉 适量
、
米粉酱 适量
、
芹菜 适量
、
青菜 适量
、
酸豆角（自制） 适量
、
酸萝卜（自制） 适量
、
花生米 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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