白菜绿豆汤
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步骤1/9
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先将毛豆洗净。
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步骤2/9
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将洗好的毛豆,放入榨汁机中,打碎。(水,可多放些……煮汤时就无需再加水了。加入的水量,根据个人对汤浓稠度的喜好决定。)
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步骤3/9
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白菜洗净。
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步骤4/9
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将洗好的白菜,切细。(也可根据个人平时吃菜喜好切。)
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步骤5/9
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蒜切碎。
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步骤6/9
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锅中倒入猪油(适量,比平时煮汤放油要更少一点),待油温三成热,放入蒜炒香。
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步骤7/9
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倒入打碎的毛豆,中小火将汤煮沸,放入盐(适量),轻轻搅拌均匀。
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步骤8/9
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绿豆汤煮沸时,放入切好的白菜,煮熟……放入味精(少许),轻轻搅拌均匀即可。(若感觉汤汁过少,放入白菜时,可加入适量清水。)
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最后一步
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出锅。
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发布于 2020-09-14
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