莲藕肉丸
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步骤1/12
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准备好所需材料
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莲藕去皮后剁成沫
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肉洗干净加入葱花剁成肉馅
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步骤4/12
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将莲藕放在肉馅一起加入适量盐调味
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步骤5/12
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加入一勺生抽提鲜
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步骤6/12
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加入少许生粉将肉馅搅上劲
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步骤7/12
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锅内放油烧热将肉馅弄成圆形放入锅内炸
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步骤8/12
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炸至两面金黄
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步骤9/12
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全部炸好后放适量生抽和老抽
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步骤10/12
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加入适量水和一个茴香开始煮
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步骤11/12
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煮一会之后加入一勺白糖提味然后等汤汁略微收干即可出锅
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最后一步
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装盘撒上葱花,一道美味又营养的莲藕肉丸就完成了。
多吃秋藕有很多好处,天气干燥,吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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