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黄油杏鲍菇的做法

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黄油杏鲍菇

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题记：不记得第一次吃杏鲍菇是什么时候了，但是吃过以后，就经常买了做了，各种吃法都研究过了。黄油和杏鲍菇，很搭，甜香的口感。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇一大个

、

黄油 3小块

、

洋葱半个

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
杏鲍菇洗干净，擦去水分，切片。
步骤2/5 点击查看大图
建议用铸铁平底锅，也可以用电饼铛，大火热锅，转小火，加三小块黄油，
步骤3/5 点击查看大图
将杏鲍菇片铺在平底锅，洒洋葱丝，小火慢煎。
步骤4/5 点击查看大图
差不多煎到两面焦黄。
最后一步点击查看大图
出锅装盘，洒香菜点缀。趁热吃，香甜浓郁的口感。

小贴士

这个做法适合所有常见食用菇类，通过煸干水分，激发菇类的香味。没有黄油用其他油也可以。蘸酱可以选择自己喜欢的，干辣椒面，烧烤酱等。你也可以做出属于自己的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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