黄油杏鲍菇
题记:不记得第一次吃杏鲍菇是什么时候了,但是吃过以后,就经常买了做了,各种吃法都研究过了。黄油和杏鲍菇,很搭,甜香的口感。
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步骤1/5
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杏鲍菇洗干净,擦去水分,切片。
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步骤2/5
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建议用铸铁平底锅,也可以用电饼铛,大火热锅,转小火,加三小块黄油,
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步骤3/5
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将杏鲍菇片铺在平底锅,洒洋葱丝,小火慢煎。
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步骤4/5
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差不多煎到两面焦黄。
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最后一步
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出锅装盘,洒香菜点缀。趁热吃,香甜浓郁的口感。
这个做法适合所有常见食用菇类,通过煸干水分,激发菇类的香味。没有黄油用其他油也可以。蘸酱可以选择自己喜欢的,干辣椒面,烧烤酱等。你也可以做出属于自己的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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