加拿大北极虾椰香芒果派
这是一道将鲜甜的加拿大北极虾与香气治愈的芒果二者结合的菜，说是一道家常甜品，不如说是一道下午茶。打破传统，将馅料露在外面，将其做成一种类似披萨的形式。
158克
56克
212克
2380
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/11
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派皮所用食材如图所示。
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步骤2/11
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在面粉中加入2克盐，黄油放在室温下软化后倒入面粉，用手混合面粉和黄油。
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步骤3/11
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将混合物搓成沙粒状，倒入清水，用筷子稍稍混合，再用手揉成面团；包上保鲜膜，冷藏1小时。
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步骤4/11
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馅料所用食材如图所示。
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步骤5/11
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加拿大北极虾剥成虾仁。
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步骤6/11
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椰蓉倒入碗中，倒入玉米淀粉，用筷子搅拌均匀后倒入融化的黄油，再次搅拌均匀。
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步骤7/11
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1个鸡蛋磕入碗中，加白糖搅拌至颜色发白后，倒入装有椰蓉的碗中，充分搅拌均匀。
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步骤8/11
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冷藏好的面团取出并擀成圆形，在面皮中间放上馅料、铺平，面皮边缘留出5厘米宽度。
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步骤9/11
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摆上芒果丁，放上整只的、剥好的北极虾仁，将饼皮边缘折叠起来。
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步骤10/11
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放入烤箱，180度烤35分钟后取出，在饼皮上刷一层蛋液。
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最后一步
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刷上蛋液后，放回烤箱继续烤35分钟即可。
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发布于 2020-09-14
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