鱿鱼汤
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步骤1/12
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鱿鱼洗干净,把外皮去掉
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步骤2/12
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把鱿鱼脚切三段,叶边画十花刀切三段
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步骤3/12
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鱿鱼身趟开从左边画到头,在从右画到头就可以划出十字画(不要把切断)
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步骤4/12
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把切好的鱿鱼在用清水洗干净备用,
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步骤5/12
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菜花切小:洗干净备用
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步骤6/12
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红萝卜:切片,芹菜:切段,小葱:切末,姜切片
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步骤7/12
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鱿鱼:姜一之俩片,葱白适量,加耗油半汤勺,盐适量,味精拌匀
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步骤8/12
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加红薯粉拌匀
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步骤9/12
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锅加热:加一点油,下葱白爆香下红萝卜和菜花炒韵下一点盐炒韵
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步骤10/12
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下2勺水,煮开(水按人口放)
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步骤11/12
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水煮开后:把拌匀的鱿鱼一点点放下去煮开(等上5—8秒在搅动这样就不会沾锅)
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最后一步
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煮开后馋一下咸度不够加盐:下芹菜和小葱加一点味精煮开即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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