柠香无骨鸭掌
浏览 195796 · 收藏 1164
将做法保存到手机
我跟孩子喜欢啃各种爪子,说真的,很多不是太咸就是腥味重,所以就自己尝试做了
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
无骨鸭掌
500
、
青柠
6个
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
新鲜无骨鸭掌,水烧煮8-10分钟,捞起泡冷水
-
步骤2/3
点击查看大图
提前煮好卤水、倒入鸭掌泡五个小时左右(鸭掌腥味重,所以要轻卤再腌制)
-
最后一步
点击查看大图
㊙️调好秘制酱料:小米椒、青柠汁、白糖、盐、红油、生抽、蚝油等腌制一个晚上
小贴士
鸭掌腥味比鸡爪重,所以我们要卤一下,卤水里有十几种香辛料,让鸭掌吃起来更香.先卤再腌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
换个做法
柠香无骨鸭掌的其他做法
柠香无骨鸭掌的相关分类
柠香无骨鸭掌的相关推荐
-
虾仁蒸水蛋|日本豆腐的正确吃法
570857人看过 -
麻辣去骨鸭掌
89654人看过 -
无骨鸡爪
34078人看过 -
葡式蛋挞(空气炸锅版)
37873人看过 -
可以去开店的酸辣无骨鸡爪
461072人看过 -
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
637970人看过 -
芥末鸭掌
109087人看过 -
空气炸锅烤鸡蛋有手就会!好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
207683人看过 -
#夏日开胃餐#酸辣无骨凤爪
81254人看过 -
#i上冬日 吃在e起#酸辣无骨鸡爪(百香果柠檬味)
126108人看过 -
超下饭的红烧茄子
132433059人看过 -
柠檬酸辣鸡爪:7步完成,夏天必备,清爽开胃!
428490人看过