香炸猪排
孩子下午放学总是饿,外面买的不放心自己做点孩子超级爱吃- 外皮酥脆内容实在多汁 香炸猪排
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步骤1/11
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猪排切块
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两面敲打均匀体积会变大,放鸡蛋液、盐生抽姜葱水腌制一下
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先裹好淀粉、鸡蛋液、再裹好面包糠反复三次(一次吃不完的话裹完鸡蛋液再裹一次淀粉放保鲜袋冰箱冷藏,下次吃拿出来化冻再准备好鸡蛋液和面包糠操作两次就可以炸了)
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步骤4/11
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第二次的样子
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全部裹好的样子
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步骤6/11
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试了一下裹一次的样子是不是很不好
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裹了三次的样子
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步骤8/11
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油放的少
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炸好了,吸油面纸轻轻按压一下
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步骤10/11
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外皮酥脆内容实在多汁
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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