当归红糖煮鸡蛋 ~经期糖水 缓解不适
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经期不适时,妈妈总会做一碗当归红糖煮鸡蛋给我吃,老人常说喝它对月经不调、痛经、经少等症状有缓解作用。比如在经期前吃可以缓解痛经 ,在经期后吃可以调理月经。做法也特别简单!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先备好食材,将红枣洗净,当归片用清水冲洗一下;
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步骤2/3
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①将红枣、当归一起放入锅中,加1.5升清水煮沸后,中火煮20分钟,将汤汁收至一碗的量。②另取一小锅,将生鸡蛋打入温水中,小火煮至蛋白定型,蛋黄半凝固。③将煮至半熟的荷包蛋舀入当归红枣汤中,小火加热两三分钟,到蛋黄熟透。
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最后一步
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最后按照个人口味,在汤中逐次少量加入红糖,调匀到喜欢的甜度即可。可以在做好的汤中撒几颗洗净的枸杞子,更兼明目的功效。
小贴士
甘汁园小贴士:
女性经期量少的可以在经期期间适当饮用,中医认为当归有活血化瘀的作用,可以促使出血增多,适当调理月经问题。
还有少食辛辣生冷食物,早睡早起,睡前多泡脚,努力让每天都健康开心,元气满满!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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