豆乳雪媚娘
豆乳的存在,就像榴莲像肉桂,爱的人爱到发疯,恨不得所有点心最好都能出豆乳的口味!! 至于接受无能的人......请您看完这道零卡糖版的豆乳雪媚娘,说不定它就成您本命惹
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步骤1/17
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打入两个蛋黄,倒入40g零卡糖
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步骤2/17
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搅拌均匀
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步骤3/17
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加入20g低筋面粉、5g玉米淀粉,再搅拌均匀
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步骤4/17
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倒入热豆浆,边倒边搅拌
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步骤5/17
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倒回锅里,小火继续搅拌至面糊变浓稠
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步骤6/17
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加入80g奶油奶酪,继续搅搅搅
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步骤7/17
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倒入滤网中过滤
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步骤8/17
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放凉后,装进裱花袋冷藏
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步骤9/17
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空碗中倒入糯米粉70g、玉米淀粉20g,搅匀
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步骤10/17
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倒入100g牛奶,再搅匀(要搅成顺滑的糊状哦~)
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步骤11/17
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搅成这种状态后,倒入盘子中
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步骤12/17
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冷水入锅蒸20分钟
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步骤13/17
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蒸好的面团里放入10g黄油,揉至面团表明光滑
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步骤14/17
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均匀分成6个面团,用擀面杖擀开
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步骤15/17
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挤入豆乳酱,收口揉圆
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步骤16/17
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揉成这个样子就好哦~
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最后一步
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叮~ 超好看又美味的豆乳雪梅娘就做好啦!!
一切皆可豆乳!这是网红豆乳雪媚娘低糖版哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-14
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