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鸡汁蔬菜豆腐羹的做法

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鸡汁蔬菜豆腐羹

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晚餐不想出去买菜，想起来冰箱里还有一块冻豆腐，外加一些蔬菜，用鲜鸡汁调味，做了蔬菜豆腐羹，营养丰富很好吃哦！参与活动: #免费申领｜用最鲜鸡汁解锁花式健康快手菜！#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冻豆腐 150g

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜 60g

、

香菇 1朵

、

西蓝花 90g

、

食用油少许

、

太太乐鲜鸡汁调味料适量

、

水淀粉 100g

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
胡萝卜洗干净切成小丁。
步骤2/18 点击查看大图
香菇洗干净切成小丁。
步骤3/18 点击查看大图
西蓝花切成小朵，用开水烫一下。
步骤4/18 点击查看大图
捞出过凉水，控一下水分切碎。
步骤5/18 点击查看大图
冻豆腐自然解冻切碎。
步骤6/18 点击查看大图
炒锅内倒少许食用油烧热，下入胡萝卜香菇丁翻炒均匀。
步骤7/18 点击查看大图
下入豆腐碎翻炒均匀。
步骤8/18 点击查看大图
加入开水搅拌均匀。
步骤9/18 点击查看大图
放太太乐鲜鸡汁调味料调味。
步骤10/18 点击查看大图
烧开以后转中火煮2分钟。
步骤11/18 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤12/18 点击查看大图
将蛋液倒入汤里，快递搅拌均匀。
步骤13/18 点击查看大图
加入水淀粉搅拌均匀。
步骤14/18 点击查看大图
烧开。
步骤15/18 点击查看大图
下入西蓝花碎搅拌均匀。
步骤16/18 点击查看大图
烧开即可关火。
步骤17/18 点击查看大图
营养丰富的蔬菜豆腐羹。
最后一步点击查看大图
只用太太乐鲜鸡汁调味就够了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-14

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