开放式法棍番茄洋葱酱香肠早午餐
英式早餐，开放式摆盘。用番茄洋葱煮出来的酱和蛋花一起涂抹在法棍上，搭配香脆的热香肠，让人胃口大开！
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步骤1/7
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切好法棍，可复烤或在热锅烘半分钟。
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步骤2/7
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在香肠上划出一条条短线，双面，可以让香肠加速吸热。
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步骤3/7
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加少量油，煎至焦脆的感觉即可。
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步骤4/7
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准备好洋葱、番茄丁。越碎越好，更方便涂抹在法棍上。
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步骤5/7
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加一勺番茄酱和少量水，注意收汁不要过干。
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步骤6/7
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打两颗鸡蛋，中火炒出湿湿的蛋花即可。减肥的人鸡蛋可不加盐。
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最后一步
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摆盘完成，就可以享用了！
番茄酱最好是可以粘粘的微流动的状态，涂在法棍上更入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-14
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