芝香小炒肉

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肉片这样炒，嫩滑酱香，米饭我都能吃三碗；用到的材料非常简单，一块猪瘦肉、一头大蒜、一把葱花、一把芝麻，炒个三两下就出锅，孩子最馋这一口，超下饭！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 1斤

、

小鲜侣调味汁适量

、

酱油心生适量

、

老抽 15g

、

盐 2g

、

白糖 4g

、

淀粉 6g

、

蒜末适量

、

花椒适量

、

熟白芝麻适量

、

葱花适量

、

黑胡椒粉 2g

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备食材和工具：1斤猪肉、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、15克老抽、2克盐、4克白糖、6克淀粉、蒜末适量、花椒适量、熟白芝麻适量、葱花适量、黑胡椒粉2克鹅妈妈钛晶锅
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1斤猪肉洗净切片；
步骤3/16 点击查看大图
装入碗中，挤入适量酱油心生、15克老抽、2克盐、4克白糖、6克淀粉、2克黑胡椒粉；
步骤4/16 点击查看大图
再挤入适量小鲜侣调味汁；
步骤5/16 点击查看大图
充分抓拌均匀，腌制10分钟左右；
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特百惠小旋风中放入适量大蒜，绞成蒜末；
步骤7/16 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末煸炒出香味；
步骤8/16 点击查看大图
倒入适量花椒炒出香味；
步骤9/16 点击查看大图
倒入适量花椒炒出香味；
步骤10/16 点击查看大图
炒至熟透；
步骤11/16 点击查看大图
最后撒上适量熟白芝麻即可；
步骤12/16 点击查看大图
盛出装盘，想要颜色更有食欲的，可以加入适量小米辣或者葱花提色；
步骤13/16 点击查看大图
又香又嫩，超级诱人；
步骤14/16 点击查看大图
学会这个配方，在家也能做出满屋飘香的小炒菜啦；
步骤15/16 点击查看大图
配着米饭，三两下轻松光盘！
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