三鲜饵丝（米线）
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步骤1/6
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我们这边的三鲜配料主要的是鲜肉片，香菇（泡发的干香菇最好），豆腐皮，猪肝片！韭菜白菜是配菜，看自己喜欢吧！芹菜粒是因为家里没葱了，我放了增加口感的！所有配料配菜依照自己喜好更改
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步骤2/6
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饵丝我是用的干饵丝头天晚上泡的，鲜饵丝更好，带孩子出门麻烦，所以我家中常备干饵丝，口感轻微差异！
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步骤3/6
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泡饵丝事先烫一下，不然汤太浓了！鲜饵丝就直接煮就可以了。
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步骤4/6
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小锅意思放入配料配菜，肉片最后放，因为没骨汤，所以我放了点儿猪油提香
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步骤5/6
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汤里放入盐，胡椒，鸡精，生抽，然后就可以放入饵丝了
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最后一步
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煮好的饵丝加上芹菜粒，放点花椒油，辣椒油什么的就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-13
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